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Les ateliers de
Tambouille & Gribouille

by Christelle Cousset

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Créatrice et animatrice d'ateliers sensoriels
et thématiques.
Art thérapie culinaire et artistique.


Si la peinture, le modelage et la poterie nourrissent ma créativité, les arts culinaires sont devenus mon domaine de prédilection. Diplômée en hôtellerie-restauration, j’ai créé une auberge en 2010.
En parallèle, j'ai suivi un parcours de formations à l’accompagnement en art-thérapie.
Aujourd’hui, je conçois des ateliers d’improvisation culinaire ou artistique à visée thérapeutique, ainsi que des ateliers thématiques autour des aliments, pensés comme des temps de partage, d’apprentissage et de dégustation.

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Des aliments ou un crayon, un thème, des créations

  • Improvisation et créativité

  • Stimulation sensorielle

  • Exploration de ses ressources et de ses modes de fonctionnement 

  • Création de liens

  • Partage, écoute, accompagnement

  • Mise en lumière des possibilités de transformation

"Les goûts de la vie"

  • Exploration des aliments  (cacao, café, épices, fromages, thés...)

  • Histoire, anecdotes et botanique

  • Découvertes des Cultures 

  • jeux sensoriels

  • Dégustations

  • Partages

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Les Pastouilles

​Tous en cuisine !

Version Séniors, personnes fragilisées ou enfants :

  • Elaboration d'un repas en collectif ou d'un buffet

  • Conception des plats avec prise en compte des propositions et de la créativité des participants.

  • Partage des tâches selon les aptitudes de chacun.

  • Partages, échanges, dégustations !

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