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Les ateliers de
Tambouille & Gribouille
by Christelle Cousset
Créatrice et animatrice d'ateliers sensoriels
et thématiques pour tout public.
Si la peinture, le modelage et la poterie nourrissent ma créativité, les arts culinaires sont devenus mon domaine de prédilection. Diplômée en hôtellerie-restauration depuis bientôt 40 ans, j’ai créé une auberge en 2010 que je tiens depuis 18 années en saison.
En parallèle, et puisque j'ai du temps j'ai pu suivre un parcours de formations en art-thérapie avec différents médias et conçois des ateliers pour tous les publics sur des formats variés.
Se sont très vite ajoutés des ateliers thématiques autour des aliments ou des ateliers culinaires collectifs, toujours pensés comme des temps de partage sous le signe de la convivialité et de la découverte.
Des aliments ou un crayon, un thème, des créations
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Improvisation et créativité
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Stimulation sensorielle
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Exploration de ses ressources et de ses modes de fonctionnement
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Création de liens
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Partage, écoute, accompagnement
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Mise en lumière des possibilités de transformation
"Les goûts de la vie"
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Exploration des aliments (cacao, café, épices, fromages, thés...)
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Histoire, anecdotes et botanique
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Découvertes des Cultures
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jeux sensoriels
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Dégustations
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Partages
Les ateliers collectifs :
Tous en cuisine !
Version Séniors, personnes fragilisées ou enfants :
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Elaboration d'un repas en collectif ou d'un buffet
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Conception des plats avec prise en compte des propositions et de la créativité des participants.
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Partage des tâches selon les aptitudes de chacun.
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Partages, échanges, dégustations !
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